Vapaalla Kari Tegelberg /

Kapustaukot kokkasivat lähetysväelle

Kapustat_1482.jpg
Kapustaukot ryhmittyneenä Säämingin seurakuntatalolla valmistamansa aterian äärelle.

Kapustaukot ovat yhtä kuin Säämingin seurakuntakeskuksessa joka toinen keskiviikko koontuva ikämiesten kokkikerho.Linnalan tiloissa kokoontuu puolestaan Tosikokkikerho, joka koostuu osin samoista henkilöistä kuin Kapustaukoissa ruokaa laittavat miehet. Kapustaukot on perustettu neljä vuotta sitten.

Kapustaukkojen vetäjä Jarmo Kasanen kertoo, että kapustaukkojen kokkaustaidot ovat tulleet tunnetuiksi myös erilaisissa tapahtumissa, joissa miesjoukko on ollut ruokkimassa tapahtumiin osallistuneita. Viime viikolla Säämingin seurakuntatalolle kokoontui useita kymmeniä lähetystyössä vapaaehtoistyötä tekeviä ihmisiä Kapustaukkojen valmistamalle lounaalle.

– Halusimme tällä tavalla kiittää näitä aktiivisia vapaaehtoisia ja samalla kiittää myös siitä, että saamme kokoontua täällä Säämingin seurakuntalolla. Mehän toimimme diakoniatyön alla, Kasanen tuumasi toivottaessaan ihmiset ruokapöydän ääreen.

Tarjolla lähestyväelle oli pesto-parmesanlohta juurespedillä. Pääruokaan käytettiin lohifileitä kaikkiaan 14 kiloa. Maukas oli myös lohihyytelökakku ja auringonkukan- ja pellavansiemenistä sekä porkkanaraasteesta tehty kuituleipä sai kauttaaltaan kehuja. Höysteenä oli vihreää- ja punajuurisalaattia.

Jälkiruokakahvit nautittiin kokeneen kondiittori Pekka Ruuhosen tekemän mansikkatäytekakun kanssa. Kapustaukot kokoontuvat kevään aikana vielä kerran ensi viikon keskivikkona. Kesätauon jälkeen ensimmäisen kerran nämä ikäherrasmiehet kokoontuvat syyskuun 30. päivä. Kapustaukoilla on tekeillä myös keittokirja heidän vuosien saatossa tekemistään ruuista. Keittokirja ilmestyy ensi syksynä.

Aiheet:
Ei kommentteja! Jätä ensimmäinen kommentti alta.

Jätä kommentti

Vastaat käyttäjän jättämään kommenttiin. Peruuta
IMG_2590.jpg
Uutiset

Lentoliikenteelle iso tuki kaupungilta

Savonlinnan kaupunginvaltuusto päätti lähes yksimielisesti tukea Savonlinnan ja Helsingin välistä lentoliikennettä seuraavan vuoden. Tukea kaupunki antaa liikenteeseen 1,26 miljoonaa euroa.…
IMG_3417.jpg
Uutiset

Pääterveysaseman uudisrakennushanke etenee

Sosiaali- ja terveysministeriö on myöntänyt Sosterille poikkeusluvan keskussairaalan yhteyteen rakennettavalle pääterveysaseman uudisrakennukselle. Lupa on myönnetty 9. marraskuuta.…
WP_20171114_11_27_18_Pro.jpg
Uutiset

Lukion ovet säppiin Kerimäellä

Savonlinnalaisten verotus alenee  Savonlinnassa tehtiin kaupunginvaltuutettu Sampsa Kokon mukaan historiaa maanantai-iltaisessa kaupunginvaltuuston kokouksessa. Valtuusto nimittäin…
IMG_3386.jpg
Uutiset

Keijo Pesonen eläkkeelle vuoden vaihteessa

Musisoiva rehtori viihtyy Heinäveden tukikohdassaan  Sää on marraskuisen harmaa. Vettä vihmoo välillä auton tuulilasiin ja lämpöä ulkona on muutama aste. Istun haastattelulehtiö…
Lippu-IMG_7999.jpg
Uutiset

Isänpäivä ei ole virallinen liputuspäivä

Tulevana sunnuntaina vietetään jälleen isänpäivää. Silloin siniristiliput nousevat salkoon juhlapäivän kunniaksi useimmissa suomalaiskodeissa. Mutta toisin kun voisi luulla, isänpäivä ei…
Yhdessä-uutta-IMG_3321.jpg
Uutiset

Historiallista uudistusta tehdään järjestöjen kanssa

Sosiaali- ja terveysministeriö rahoittaa veikkausvoittovaroista Suomen itsenäisyyden 100-vuotisjuhlan kunniaksi kolmea uutta avustusohjelmaa, joista yksi on Järjestöt mukana muutoksessa. Tämän…
Sini-waahto-IMG_2369.jpg
Uutiset

Pikkujoulu­ohjelmaa monenlaiseen makuun

Paikallinen ja laadukas ruoka on pääroolissa Savon Mafian pikkujoulupaketeissa, joita on räätälöity useampaan makuun sopiviksi. Savon Mafian myyntipäällikkö Sini Laukkanen kertoo, että…
Itäinen-asema-IMG_3303.jpg
Uutiset

Puuroa, pakkelia ja pikkujoulutunnelmaa

Itäisen aseman pikkujouluissa 11. marraskuuta on mahdollista selvittää, mitä omalle keholle kuuluu.  Kaikki eivät ehkä vielä tiedä, ettei Itäisellä asemalla enää porata hampaita…